› BRANDVEILIGHEIDSREGLEMENT: 2006/195/B : Ontwerp van een Koninklijk besluit tot wijziging van het Koninklijk besluit van 7 juli 1994 tot vaststelling van de basisnormen voor de preventie van brand en ontploffing waaraan nieuwe gebouwen moeten voldoen.
Om de regelgeving inzake brandveiligheid en de HACCP na te leven, moeten de afzuigkappen minstens één keer per jaar gereinigd en gecontroleerd worden.
Gebruikersbeveiligingsplicht Het behoort tot de gebruikersbeveiligingsplicht van de exploitant, de potentiële brandgevaar te voorkomen, door regelmatig controle en reiniging van de afzuiginstallatie te laten gebeuren door vakkundige bedrijven. Een exploitant van een bedrijf, waar een keuken of een grill wordt gebruikt ( veroorzaker van het daarmee samenhangende brandgevaar) moet aan de hand van aan attest van een deskundige onderhoudsbedrijf kunnen aantonen, dat hij de betreffende gebruikersbeveiligings- plichten heeft vervuld.
Dampkappen en afzuigkanalen die niet volgens de HACCP- norm onderhouden zijn kunnen een zeer zware impact hebben op de hygiëne en brandgevaar binnen het bedrijf.
Brandverzekering Bij het zich niet houden aan de brandpreventie ( verzuim van reiniging en onderhoud ) loopt de exploitant het risico, dat de verzekeringsmaatschappij bij brand weigert uit te keren.
